طرز تهیه شیره انجیر زرد و سیاه به یک صورت است اما بهتر است از انجیر آبدار و تازه و درشت استفاده شود تا شیره ی بدست آمده طعم بهتری داشته باشد . این شیره برای تنظیم گوارش بسیار مفید و کاربردی است و به کار کردن معده کمک می کند